2019.7.13 What's new 

『あんしん、やさしい 最新 離乳食オールガイド』産院の管理栄養士が考えたレシピが263点掲載! -what's new-

12年ぶりに改定された「授乳・離乳の支援ガイド」に完全対応!
ママと専門家をつなげるプラットフォーム企業、株式会社ベビーカレンダーから、2019年6月28日(金)に発売された『あんしん、やさしい 最新 離乳食オールガイド』をご紹介します。産院の管理栄養士が考えた安心&栄養満点のレシピが263点掲載されています!

 
あんしん、やさしい 最新 離乳食オールガイド

2019年3月、厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」が12年ぶりに改定されたのをご存知でしょうか。
新しいガイドには、最新の科学的知見や、授乳・離乳を取り巻く社会環境などの変化を踏まえたいくつかの変更点があります。

 

●卵は離乳食初期(生後5〜6カ月)からOK


↑改定前は中期(7〜8カ月)からとされていた
>>アレルギーの原因となる食品の摂取開始を遅らせても、食物アレルギーの予防効果があるという科学的根拠はない。

 

●母乳育児の場合は生後6カ月ごろから鉄不足の予防を


↑改定前は9カ月ごろからとされていた
>>母乳育児の場合、赤ちゃんが生後6カ月の時点でヘモグロビン濃度が低く、鉄欠乏を生じやすいとの報告がある。

 

●イオン飲料は基本的に摂取の必要ナシ


↑改定前は言及されていなかった
>>イオン飲料の多量摂取による乳幼児のビタミンB1欠乏が報告されている。必要な場合は、医師の指示に従う。

監修は相模女子大学栄養科学部の堤ちはる教授(厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」改定に関する研究会委員)。レシピ考案は全国の産院・病院の専門家が行い、日本歯科大学の田村文誉教授(厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」改定に関する研究会委員)がお口の発達に合わせた食べさせ方を指南。多くのスペシャリストの協力により、信頼できる最新の離乳食ガイドが完成しました。

 

離乳食の基本や、「授乳・離乳の支援ガイド」の変更点をわかりやすく解説


離乳食の目的や進め方をはじめ、栄養バランスの考え方や最新アレルギー情報、改定された「授乳・離乳の支援ガイド」に関する解説など、初めて離乳食づくりに挑戦するママ・パパが知りたいことがすべて網羅されています。
ひと目でわかる便利なとじ込みの一覧シート、「離乳食の進め方まる分かり表」&「食べられる食材早見表」付き!

 
あんしん、やさしい 最新 離乳食オールガイド

 

産婦人科・小児科の管理栄養士30人が安心&栄養を考えた最新レシピ263点


離乳食デビューから卒業までに対応し、月齢別・素材別のレシピ&調理方法をオールカラーで紹介しています。掲載レシピはすべて、産婦人科や小児科勤務の管理栄養士が考案し、安心かつ栄養満点。作り方のポイントやアレンジ方法も掲載されています。
あんしん、やさしい 最新 離乳食オールガイド

 

調理工程や食材のすりつぶし加減、赤ちゃんへの食べさせ方が動画でわかる!


本書に掲載されているQRコードを読み込むと、調理の基本テクニックやレシピの工程、赤ちゃんへの食べさせ方を、わかりやすい動画で確認することができます。写真で見ただけではわかりづらい、とろみ具合や、すりつぶし加減などが動画なら一目瞭然!
あんしん、やさしい 最新 離乳食オールガイド

 

時短に役立つ「フリージングレシピ」や、記念日を彩る「ハレの日&ちょいデコレシピ」も!


離乳食を毎回イチからつくるのは大変。そこで、まとめて調理して冷凍保存し、使うときには解凍・加熱するだけのフリージングレシピも紹介します。レンジ解凍で失敗しないポイント付き!
また、特別な日や季節のイベントに合わせ、ちょっとした工夫で華やかにアレンジできる離乳食レシピも必見です。
あんしん、やさしい 最新 離乳食オールガイド

 

先輩ママ717人に聞いた離乳食あるある、離乳食づくりの便利グッズ、裏ワザなどが満載


先輩ママに聞いた離乳食期のあるある体験談をはじめ、お子さんと離乳食の様子を掲載。実際に使って便利だった離乳食グッズや、逆に買ったけど使わなかったものなど、リアルな情報が満載です。
あんしん、やさしい 最新 離乳食オールガイド

毎日の離乳食作りをもっと楽しく豊かに。12年ぶりに改定された「授乳・離乳の支援ガイド」に完全対応の『あんしん、やさしい 最新 離乳食オールガイド』をチェックしてみてくださいね。

『あんしん、やさしい 最新 離乳食オールガイド』
監修:堤ちはる(厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」改定に関する研究会委員)
著者:株式会社ベビーカレンダー 発行所:株式会社新星出版社
判型:B5変型判 ページ:192ページ ISBN:978-4-405-04589-7
発売日:2019/06/28 定価:本体1,300円+税
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▼オンライン書店での購入はこちら
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楽天ブックス:https://books.rakuten.co.jp/rb/15856364/

▼掲内容に関する動画はこちら
https://baby-calendar.jp/special/babyfood_recipe/videolist


 
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