ピザも生地から手作り♪
好きな具材を好きなだけ♪
自分だけのオリジナルピザが作れちゃう♪

生地作りもカンタンなので、おうちパーティーにも喜ばれますよ！

「簡単手作りピザ」の材料

【生地】

• 強力粉　・・・・・・・・　150g
• 砂糖・塩　・・・・・・・　4g
• ベーキングパウダー　・・　3g
• オリーブオイル　・・・・　6g
• 水　・・・・・・・・・・　80ml〜100ml

【具材】

• ピザソース
  （マヨネーズとケチャップでも可）
• チーズ　適量
• お好みの具材　適量

「簡単手作りピザ」の作り方

①水と油以外の生地を混ぜ合わせる。
粉類が混ざったら、油、水を入れてひとまとまりになるまで混ぜる。

今回は四等分にしました♪
（2等分だと大きなピザが出来ます。）

打粉をしてから、平らに伸ばす。

生地の1.2㎝内側をフォークで穴を開ける。

（オーブンを220度に予熱開始する）

②ピザソースを塗ってから、お好みの具材をたっぷり乗せる♪
今回は、ウインナー・じゃがいも・ピーマン・とうもろこし缶・玉ねぎ・を使用しました。

最後にチーズをかけます。

③220度に予熱しておいたオーブンで20〜22分焼くと、出来上がりです。
焼き加減はおうちのオーブンによりますので、様子を見ながら焼いてあげてください♪

この記事の著者　岩田侑実

調理師学校で食の知識を学び、ホテルの割烹料理店に勤務。
現在は自宅でサロンをしながら、【安心して食べれる・自分が食べたい・罪悪感なく食べて、キレイになれる】を考え、周りのみんなや自分の身体が、健康に幸せな気持ちになれる様、想いを込めて生活してます。

ブランシェス「mama_koe」では、ママとお子様にやさしく簡単にできるお料理をご紹介しています

ママと子どもの食育レシピシリーズ